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Alimentos poderosos que fazem bem para a sua sa√ļde

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

 

Alho e cebola

As cebolas de sabor mais forte, que t√™m maior atividade antioxidante. Seus sulfetos al√≠licos reduzem o risco de doen√ßas cardiovasculares e estimulam a produ√ß√£o de enzimas protetoras contra o c√Ęncer g√°strico. A cebola tamb√©m possui quercetina, um anticancer√≠geno e que reduz o perigo de uma gripe. O consumo tamb√©m est√° relacionado ao aumento da massa √≥ssea. O alho est√° inversamente relacionado ao c√Ęncer e protege da osteoartrite e obesidade.

· Recomendação: 1 dente de alho, 1 cebola média por dia

· Na dieta: de preferência, o alho deve ser cru e esmagado, então use em patês e pastas, como as árabes

 

Maçã

Cont√©m resveratrol e quercetina, subst√Ęncias que previnem c√Ęncer, problemas card√≠acos e inflama√ß√Ķes. Seis estudos publicados pela Universidade Cornell em 2009 fornecem evid√™ncias de que uma ma√ß√£ por dia pode colaborar para manter longe o c√Ęncer de mama. Al√©m disso, as fibras sol√ļveis da fruta reduzem a inflama√ß√£o associada a doen√ßas de obesidade e fortalecem o sistema imunol√≥gico.

· Recomendação: 1 unidade média por dia

· Na dieta: coma 1 fruta ou beba 1 copo de suco 100% natural como lanche

 

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