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Dicas para uma alimentação saudável

segunda-feira, 18 de junho de 2012

1. Mantenha um di√°rio alimentar. Coloque na porta da geladeira, se necess√°rio, uma folha onde deve escrever o que come, evitando assim, o abuso de certos alimentos.

2. Coma mais cenouras. Pessoas que são mais compulsivas para comer à noite acabam comendo menos, deixando de repetir o prato, se antes de iniciar a refeição ou quando chegar em casa comer algumas pequenas cenouras.

3. Diga n√£o aos doces. Troque por frutas desidratadas ou bananas, mas evite doces e chocolate.

4. Evite tomar bebidas alcoólicas.

5. Evite os alimentos gordurosos. N√£o ingira mais que 30 gramas de gordura por dia.

6. Elimine a manteiga, a margarina e a maionese de sua dieta. No lugar da maionese use mostarda e no da manteiga use queijo ou iogurte natural, ambos s√£o pobres em gordura e em calorias.

7. Existem certos beliscos que n√£o engordam e voc√™ pode at√© levar para o cinema, evitando guloseimas que se vendem nestes locais; experimente frutas desidratadas sem a√ß√ļcar e crocantes e alguns biscoitos fibrosos.

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Escolha os Alimentos pela Cor

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Descubra o significado das cores de cada alimento e¬†aproveite melhor os nutrientes¬†dessa aquarela gastron√īmica.

 

Branco

Alimentos: Arroz, leite, queijo, batata, banana, cogumelo e couve-flor.

Principais nutrientes: Cálcio e fósforo.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Fortalecem os ossos, prevenindo osteoporose, refor√ßam a sa√ļde dent√°ria e regulam os batimentos card√≠acos.

 

Vermelho

Alimentos: Caqui, tomate, cereja, morango, melancia, framboesa e goiaba vermelha.

Principais nutrientes: Licopeno e antocianina.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Previnem o estresse, estimulam a circula√ß√£o e protegem contra o c√Ęncer e o envelhecimento precoce.

 

Amarelo e laranja

Alimentos: Mamão, cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco.

Principais nutrientes: Betacaroteno e vitamina B3.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Protegem o cora√ß√£o, fortalecem o cabelo, melhoram a vis√£o e previnem o c√Ęncer de mama.

 

Roxo

Alimentos: Uva, figo, ameixa, berinjela, beterraba e repolho roxo.

Principais nutrientes: Antocianina e ácido elágico.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Protegem o cora√ß√£o, aumentam a disposi√ß√£o, retardam o envelhecimento e combatem o c√Ęncer.

 

Verde

Alimentos: Ervas, folhas e pimentão.

Principais nutrientes: Cálcio, ferro, potássio, luteína, betacaroteno e vitaminas.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Protegem o cora√ß√£o, desintoxicam as c√©lulas, inibem os radicais livres e t√™m¬†efeito anticancer√≠geno, al√©m de hidratar o cabelo e a pele.

 

Marrom

Alimentos: Cereais integrais e sementes oleaginosas, como nozes e castanhas.

Principais nutrientes: Fibras e vitaminas.

Benef√≠cios √† sa√ļde:¬†Controlam o colesterol e o diabetes, combatem a ansiedade e a depress√£o, regulam o intestino e previnem o c√Ęncer e doen√ßas cardiovasculares.

 

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br

 

Como Emagrecer 3 kg em 7 dias com Frutas

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Exagerou na comilança? Não esquente a cabeça! Aprenda a dar aquela afinada e emagrecer até 3 quilos em apenas uma semana comendo frutas.

Suculentas, saborosas e saudáveis, as frutas certas (veja algumas delas no quadro abaixo) ajudam a purificar o corpo e eliminar a retenção de líquidos.

A nutricionista Roseli Rossi elaborou um card√°pio de 1.100 calorias di√°rias que inclui as frutas da esta√ß√£o no seu prato. Tem manga, carambola, p√™ssego e outras del√≠cias pobres em gorduras, mas ricas em vitaminas, minerais e fibras, que d√£o a sensa√ß√£o de est√īmago cheio, al√©m de desintoxicar o organismo. Agora voc√™ emagrece r√°pido e sem passar fome!

Por que essas frutas emagrecem

Abacaxi

A enzima bromelina presente na fruta facilita a digest√£o, enquanto suas fibras aumentam a saciedade.

Carambola

Eficiente diurético, auxilia o funcionamento dos rins, e, por isso, combate a retenção de líquidos.

Kiwi

Contém grande quantidade de minerais, que diminuem o inchaço, e fibras, que estimulam o intestino a funcionar como um relógio!

Melancia

Rica em fibras e água, ela desincha e desintoxica o organismo. Para um efeito diurético ainda mais eficiente, bata a fruta com as sementes e coe o suco. Que delícia!

Mel√£o

Constituído principalmente por água, apresenta vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento geral do organismo.

Pera

Pouco calórica, mas rica em fibras e líquidos, promove uma verdadeira faxina no corpo.

 

CINCO SUGEST√ēES DE CARD√ĀPIO COM FRUTAS:

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