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Mexerica: a fruta perfeita

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Nesta √©poca do ano as polc√£s est√£o extremamente doces e saborosas, s√£o suculentas e cont√©m diversas vitaminas e minerais. S√£o conhecidas por v√°rios nomes em diversas regi√Ķes, como mexerica, vergamota, mimosa, tangerina entre outros. Existem v√°rios tipos, uns s√£o maiores e com casca mais grossa, outros s√£o menores com a casca mais verde e fina, mas as propriedades de todos s√£o excelentes e todas deliciosas.

As propriedades nutricionais

√Č rica em vitamina C, muito recomendada principalmente para prevenir gripes e resfriados, a mexerica tamb√©m deve ser consumida por¬†fumantes, pois ao fumar a pessoa perde quase que totalmente seus estoques de vitamina C, e a mexerica ajuda a repor com qualidades esses estoques.

Ela √© rica em pectina, cont√©m f√≥sforo, ferro, enxofre, magn√©sio, pot√°ssio e c√°lcio, al√©m de fibras, flavon√≥ides e √°cido f√≥rmico, que age como um dissolvente sobre inflama√ß√Ķes.

As propriedades medicinais

Al√©m de prevenir a gripes e resfriados, gra√ßas a sua¬†vitamina C, tamb√©m ajuda a baixar o colesterol, reduz riscos de doen√ßas card√≠acas, assim como c√°lculos biliares, combate a osteoporose e por ter absor√ß√£o lenta e ser rica em pectina √© uma excelente fruta para diab√©ticos, pois n√£o deixa aumentar as taxas de glicose ap√≥s as refei√ß√Ķes. A ingest√£o de vitamina C contida na fruta ajuda a prevenir c√Ęncer de c√≥lon e reto.

Sua casca cont√©m limon√≥ides, subst√Ęncias que podem prevenir a prolifera√ß√£o de tumores e evitar os danos das subst√Ęncias t√≥xicas nas c√©lulas do organismo.

Ajuda a combater a prisão de ventre, pois é rica em fibras. Os flavonóides combatem o infarto, inibem o crescimento de células cancerosas, principalmente no pulmão e na próstata, além disso eles favorecem a absorção da vitamina C, melhoram a secreção dos sucos intestinais e o movimento peristáltico.

√Č incr√≠vel como funciona a sinergia dos alimentos, comprar a vitamina C em c√°psulas e consumi-la sozinha n√£o √© a mesma coisa que consumir a vitamina C da fruta, que j√° vem com uma centena de outras subst√Ęncias que juntas fazem toda a diferen√ßa!

Ainda por cima a mexerica ela n√£o engorda e possui apenas 50 Kcal em cada 100 gramas. √Č ou n√£o √© uma frutas perfeita?

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Fonte: http://www.alimentacao-saudavel.com
Foto: Google Images