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Frango crocante

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

receita-de-frango-crocante (1)

Ingredientes

  • 1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango
  • Suco de 2 limões
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Bolo de frango com espaguete e vegetais

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

receita-bolo-frango-espaguete-vegetais

Ingredientes

Bolo:

  • 1/2 kg de peito de frango desossado moído
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de agrião picado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  • 1 colher (café) de sal
  • Óleo para untar

Para o palhaço de espaguete e vegetais:

  • 50 g de espaguete cozido
  • 1 beterraba sem casca
  • 1 cenoura sem casca
  • 1 tomate-cereja lavado

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