Arquivo da Categoria ‘sorvete’

Cookies com Recheio de Sorvete

terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

Recheio:  

  • 1 tablete de chocolate meio amargo (170 g)
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou de baunilha

 

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Abacaxi Grelhado com Sorvete

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Ingredientes

  • 1 abacaxi cortado em rodelas
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Sorvete de creme e calda de chocolate a gosto

 

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Sorvete de Melancia

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

receita-sorvete-de-melancia

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 5 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de casca de limão

Modo de Preparo

Em uma panela, misture bem o açúcar e a água. No fogo baixo e sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda fina. Bata no liquidificador a melancia e o suco de limão. Junte à calda. Leve ao fogo até amornar e se misturar completamente com a calda. Acrescente a casca de limão, deixe esfriar e leve ao freezer até começar a endurecer. Bata na batedeira e espere ficar cremoso. Leve ao freezer novamente até endurecer. Na hora de servir, faça raspas com um boleador de sorvete e coloque em taças individuais.


Rendimento: 4 porções

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br

Chocotone com sorvete

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

receita-chocotone-sorvete

Ingredientes

  • 1 chocotone
  • 1 pote de sorvete de flocos ou napolitano
  • 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Corte a parte de cima do chocotone (tampa), faça um buraco no meio retirando o miolo e preencha com sorvete. Depois, coloque a tampa de volta. Derreta a barra de chocolate em banho maria e despeje por cima. Ponha na geladeira até servir.

Fonte, foto: mdemulher.com.br