Arquivo da Categoria ‘Torta Salgada e Quiche’

Torta de Mussarela

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 dente de alho picado
  • 100 g de tomate seco picado
  • Salsa picada a gosto
  • 100 g de ricota defumada ralada
  • 200 g de mussarela ralada

 

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Torta bolinha recheada de frango e rúcula

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Ingredientes

 

  • 1 tablete de fermento biológico (30 g)
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1/4 de xícara (chá) de leite morno
  • Sal a gosto
  • 600 g de farinha de trigo
  • 300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1 maço de rúcula lavado e picado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 200 g de queijo provolone cortado em cubos pequenos
  • 100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

 

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Torta de Batata e Queijo

segunda-feira, 31 de maio de 2010

receita-torta-de-batata-e-queijo

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 250 g de massa folhada
  • 200 g de gorgonzola
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 de xícara (chá) de conhaque
  • 3 gemas batidas

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Torta de Frango

terça-feira, 4 de maio de 2010

receita-torta-frango

Ingredientes

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Recheio:

  • 6 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 kg de frango cozido e desfiado
  • sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Transfira para uma tigela e junte os ingredientes do recheio. Mexa delicadamente e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 30 minutos, aproximadamente, ou até dourar a superfície.

Rendimento: 4 porções

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br

Torta de Carne Moída e Banana

sábado, 3 de outubro de 2009

receita-torta-carne-moida-banana

Ingredientes:

Massa

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos

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