Fondue de queijo

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de queijo prato light ralado
  • 1 pote de cream cheese light
  • 1 copo de requeijão light
  • Sal e noz moscada à gosto
  • 6 fatias de pão light ou pão integral

Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo prato. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar um creme homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue ainda quente.

Rendimento: 4 porções

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Fonte, foto: www.mdemulher.com.br

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