ícone calendario26 de abril de 2012

Posta Branca Recheada

Receita: Adalberto Bleich (Beto do Patão)

Ingredientes

  • 2 kg de Posta Branca Aberta
  • 30g de milho verde
  • 30g de Ervilha
  • 30g de Palmito
  • 30g de Cenoura Picada
  • 30g de Batata Salsa Picada
  • 30g de Calabreza Picada
  • 100g de Bacon Picado
  • 3 Ramos de Salsinha Verde
  • Sal Temperado a Gosto

 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Estenda a posta aberta e espalhe os ingredientes sobre a mesma. Enrole em forma de um rocambole e amare com fio de algodão.

Enrole no papel alumínio. Leve ao forno entre 180º e 220º  por aproximadamente 1h40.

 

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