Posts com a Tag ‘abobrinha’

Salada de abobrinha e tomate-cereja

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

receita-salada-abobrinha-tomate-cereja

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1/4 de xícara (chá) de manjericão fresco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 abobrinhas médias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Lombo assado com abobrinha

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

receita-lombo-assado-com-abobrinha

Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de lombo suíno
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 3 cebolas cortadas em quatro
  • 3 dentes de alho cortados ao meio
  • 3 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • Tolmilho a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

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Enroladinhos de Abobrinha

segunda-feira, 1 de novembro de 2010

receita-enroladinhos-abobrinha

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 100 g de mussarela em fatias finas
  • 150 g de peito de peru em fatias finas
  • 1 maço pequeno de alface
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (café) de sal

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