Posts com a Tag ‘chocolate’

Cheesecake com Cobertura de Chocolate

terça-feira, 16 de abril de 2013

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 g de ricota esfarelada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 150 g de chocolate ao leite picado

 

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 200 ºC.

2. No liquidificador bata os ovos, o leite, 1/2 lata de creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo.

3. Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

4. Prepare a cobertura: misture o creme de leite restante e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. 

5. Cubra o cheesecake e leve para gelar. Decore com raspas de chocolate.

 

Rendimento: 8 porções

 

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br

Minibolo de Chocolate

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Calda de chocolate.
Acessórios: 6 forminhas de alumínio de 6 cm de diâmetro

 

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Chocolate Quente

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 6 marshmallows picados

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Canjica com Chocolate

segunda-feira, 30 de maio de 2011

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Ingredientes

  • 500 g de canjica (milho branco)
  • 1 litro de água
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 300 g de chocolate ao leite picado

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Foundue de Chocolate

segunda-feira, 23 de maio de 2011

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Ingredientes:

  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Frutas picadas (maçã, uva, morango etc.)

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Bolo de chocolate de caneca com morango

terça-feira, 15 de março de 2011

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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (café) de fermento
  • Morangos para decorar

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma caneca.

2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos (potência máxima).

3. Retire o bolo da caneca, corte na metade e coloque pedaços de morangos.

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Rendimento: 1 porção

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Fonte, foto: www.mdemulher.com.br


Bolo de Chocolate

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Recheio e Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

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Biscoito com Chocolate

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

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Ingredientes

  • 200 g de margarina em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 150 g de castanha de caju picada
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido

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Pavê de café com chocolate

segunda-feira, 24 de maio de 2010

receita-pave-de-cafe-com-chocolate

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 200 g de pão tipo brioche esfarelado
  • 1 copo (americano) de café preparado
  • 100 g de morangos

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Fondue de Chocolate

quinta-feira, 29 de abril de 2010

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Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo ralado no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de conhaque
  • Frutas picadas variadas: banana, morango, pêssego, manga, uva, kiwi, pêra, mamão, abacaxi, etc

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