Posts com a Tag ‘coco’

Maria-mole com coco queimado

terça-feira, 19 de junho de 2012

 

Ingredientes:

  • 1 pacote de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina incolor

 

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Pudim de Coco com Manga

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor (24 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
  • 2 mangas cortadas em fatias
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada bem miúdo.

Para decorar: 2 colheres (sopa) de coco ralado.

Acessório: Forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro

 

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Frango ao molho de coco e tomate

sexta-feira, 29 de abril de 2011

receita-frango-ao-molho-de-coco-e-tomate

Ingredientes

  • 3 filés de frango
  • Sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 50 ml de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de tomate cereja
  • Folhas de manjericão a gosto

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Torta de coco e leite condensado

quarta-feira, 31 de março de 2010

receita-torta-coco-leite-condensado

Ingredientes

Massa

  • 2 pacotes de coco ralado (200g)
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

Recheio

  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 lata de creme de leite sem soro


Para Decorar

Leite condensado a gosto, raspas de chocolate ao leite.

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