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Minipizza de polenta

sábado, 10 de outubro de 2009

Minipizza-de-polenta

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 litros de água
  • Sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • Sal e orégano a gosto
  • 200 g de mussarela ralada
  • Azeite a gosto

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