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Lombo Suíno Recheado

sábado, 10 de outubro de 2009
Receita: Adalberto Bleich (Beto)

lombo-recheado

Ingredientes:

  • 2 kg de Lombo (aberto) sem osso
  • 50 gr bacon picado
  • 50 gr uva passas branca
  • 100 gr de milho verde
  • 100 gr de ervilha
  • 100 gr palmito picado
  • 50 gr calabresa picada
  • 100 gr Azeitona Picada
  • 1 maça verde picada
  • 200gr de Farofa Pronta
  • Sal e Ervas finas à gosto

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