Posts com a Tag ‘recheado’

Filé de Peito de Frango Recheado ao Molho Branco

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009
Receita: Adalberto Bleich (Beto)

peito de frango recheado

Ingredientes

  • 300g de Farinha de rosca
  • 3 unidades Ovos batidos

Recheio

  • 5 pedaços Filé de Frango
  • 100g Bacon picado bem fino
  • 50g Champignon picado
  • 30g Azeitona picado
  • 100g palmito picado
  • 50g Milho verde
  • 50g Ervilha
  • 150g Farofa de calabresa

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Lombo Suíno Recheado

sábado, 10 de outubro de 2009
Receita: Adalberto Bleich (Beto)

lombo-recheado

Ingredientes:

  • 2 kg de Lombo (aberto) sem osso
  • 50 gr bacon picado
  • 50 gr uva passas branca
  • 100 gr de milho verde
  • 100 gr de ervilha
  • 100 gr palmito picado
  • 50 gr calabresa picada
  • 100 gr Azeitona Picada
  • 1 maça verde picada
  • 200gr de Farofa Pronta
  • Sal e Ervas finas à gosto

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Minisonho Recheado

terça-feira, 29 de setembro de 2009

mini-sonho

Ingredientes:

Massa:

  • 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 50 g de manteiga
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente

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