Se você precisava de um bom motivo para incluir o brócolis na alimentação, agora terá vários. Considerado um dos melhores alimentos para a saúde por seu alto valor nutritivo, esse vegetal não pode ficar fora da mesa. Ele carrega em sua composição a receita completa para um organismo saudável: é rico em fibras, que ajudam na digestão e funcionamento do … Read More
Brócolis é Arma Importante no Tratamento da Artrite
Substância presente no vegetal pode diminuir o processo de destruição da cartilagem Rico em um composto fitoquímico chamado sulforafano, o brócolis vem sendo considerado por cientistas uma arma importante no tratamento da osteoartrite – forma mais comum da artrite. Essa substância é fundamental para a proteção de ossos e articulações, destaca uma pesquisa recente realizada na Inglaterra. “O sulforafano presente no vegetal … Read More
Brócolis no Pacote
Ingredientes: 1 maço de brócolis 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio 2 colheres (sopa) de nozes picadas 1/4 de xícara (chá) de azeite 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico Sal a gosto Acessórios: 4 pedaços de papel-manteiga de 30 x 30 cm Assadeira grande