Bacalhau de Forno

Ingredientes 2 kg de bacalhau 1 kg de batata 1 pimentão verde sem sementes, em fatias 1 pimentão amarelo sem sementes, em fatias 1 pimentão vermelho sem sementes, em fatias 1 lata de azeite de oliva (500 ml) 400 g de azeitonas pretas (separe algumas para decorar) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 3 dentes de alho cortados em lâminas … Read More

Arroz de Forno

Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz cozido 100 g de mussarela ralada 100 g de presunto cortado em cubos pequenos 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 pote de requeijão 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Em uma tigela, misture o … Read More