ícone calendario23 de maio de 2011

Foundue de Chocolate

receita-fondue-chocolate

Ingredientes:

  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Frutas picadas (maçã, uva, morango etc.)

Modo de Preparo

Derreta os chocolates em banho-maria. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque e misture até obter uma mistura homogênea. Transfira para a panela de fondue. Espete as frutas no garfo e banhe no creme.

Dica: Você pode substituir o creme de leite fresco por creme de leite em lata. Substitua o conhaque por uísque.

Rendimento: 12 porções

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Fonte, foto: mdemulher.com.br

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