Quem quer dormir bem e acordar revigorado não deve eliminar carboidratos da dieta após o anoitecer. Isto é o que ensina o especialista em distúrbios do sono, Fausto Ito. Segundo o profissional, alimentos ricos em carboidratos contribuem para a produção de dois tipos de hormônios: serotonina, que diminui a ansiedade e combate a insônia; e melatonina, que induz o sono. … Read More
Conchigliones de queijo
Ingredientes 12 conchigliones grandes (massa em formato de concha) 1 xícara (chá) de ricota 120 g de mussarela light fatiada e cortada em tirinhas pequenas 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light 1 clara de ovo grande 2 colheres (chá) de salsinha picada 1/4 de colher (chá) de alho desidratado Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de molho … Read More