Nas prateleiras dos supermercados a variedade é tanta que é indispensável saber qual tipo de óleo é melhor para a saúde. Para ajudá-la a resolver esse dilema, entrevistamos a nutricionista Anna Carolina Alves, do Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração, de São Paulo. Qual é o melhor óleo de cozinha? Os ideais são aqueles ricos em gorduras … Read More