Ingredientes 1,5 kg de picanha (peça inteira) 1/2 xícara (chá) de sal grosso 7 cabeças de alho inteiras
Picanha ao Molho de Cerveja e Azeitonas
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 peça de picanha de aproximadamente 1,5 kg 1 lata de molho de tomate 1 lata de cerveja preta 1 pacote de creme de cebola 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Picanha Delícia
Ingredientes: 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,2kg 1/2 copo americano de sal grosso