Frango crocante

Ingredientes 1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango Suco de 2 limões 1 cubo de caldo de frango 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Pavê de Bombom

Ingredientes Para o creme de gemas 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata) de leite 3 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho Para o creme de chocolate 2 xícaras (chá) de leite 6 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de amido de … Read More

Bolo de frango com espaguete e vegetais

Ingredientes Bolo: 1/2 kg de peito de frango desossado moído 1/2 xícara de aveia 1 ovo 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de salsinha picada 1 cenoura ralada 1/2 xícara de agrião picado 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 1 colher (café) de sal Óleo para untar Para o palhaço de espaguete e … Read More

Os benefícios do vinho à saúde

O consumo de vinho tinto vem sendo cada vez mais recomendado pelos médicos. É que pesquisas apontam o resveratrol (substância antioxidante encontrada na uva) como um aliado contra doenças do coração e até câncer. “O vinho está virando um ingrediente do dia a dia para quem busca saúde”, conta o cardiologista Fernando Lucchese, da Santa Casa de Porto Alegre. E … Read More