Ingredientes:

• 1 maço de brócolis
• 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico
• Sal a gosto

Acessórios:

• 4 pedaços de papel-manteiga de 30 x 30 cm
• Assadeira grande

Modo de Preparo:

Limpe os brócolis separando apenas as flores e os talos pequenos. Aqueça o forno em temperatura média. Dobre cada quadrado de papel em dois, formando um triângulo. Dentro, ponha o brócolis, o tomate cereja e as nozes.Tempere com o azeite, o vinagre e sal. Feche os pacotes e asse por dez minutos.

Rendimento:4 porções

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br