Ingredientes:

• 100g de funghi
• 250ml de vinho branco
• 1/2 cebola picada
• 200g de creme de leite
• 2 colheres de manteiga
• 300g de molho branco
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Deixe o funghi de molho no vinho por 1 hora. Refogue numa panela a cebola na manteiga, junto o funghi, deixe refogar por 2 minutos.

Coloque o vinho, deixe reduzir à metade e junte o creme de leite ao molho branco. Deixe Ferver e está pronto!