Ingredientes 1 kg de batata cozida e espremida 2 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de alcaparras 1 dente de alho picado 100 g de tomate seco picado Salsa picada a gosto 100 g de ricota defumada ralada 200 g de mussarela ralada
Calzone de Presunto e Mussarela
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de água morna 1 tablete de fermento biológico 3 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de azeite Recheio: 2 xícaras (chá) de mussarela ralada 1 1/2 xícara (chá) de presunto cozido 1 colher de orégano 4 colheres de azeite Sal a gosto … Read More